May 22nd, 2009

Кис-кис-кис, попробуй это

Я потихоньку приобщаюсь к благам современной цивилизации. Пару недель назад я увидел "Комеди-клаб", а вчера первый раз в жизни побывал в "Макдональдсе".

О, сколько я о нем слышал! Как это замечательно, как по-американски, модно и ново. Тридцатитысячная очередь в день открытия первого заведения в Москве. Продуманные методики, стандартизованные продукты, все чисто и технично. Гамбургер, простоявший десять минут, выкидывают - вот какая тяга к свежести. Не скрою - читал я и о сверхэксплуатации работников и даже сам писал, как невозможно отойти на пять минут в туалет.

А теперь вот наконец побывал, попробовал местных яств. Теперь недоумеваю. Продуманность, конвейер, куча поставщиков, огромная очередь людей, жаждущих попробовать Америку на вкус, и даже потогонная система - и все ради вот этой вот фигни?

Гамбургер, подозрительно напоминающий тоталитарные столовские котлеты из хлеба. На подносе, правда, написано, что он делается из 100% говядины, но вкусовые пробы это не подтверждают. Мяса там, в лучшем случае, половина, да и то, судя по всему, из перемолотых коровьих костей и требухи. Визуально тоже самое - на разломе отлично видно какие-то кристаллы и крупу. Невольно закрадываются подозрения, что есть это можно только в подогретом виде, а через 10 минут оно стынет и становится несъедобным. Странно - куриные и свиные котлетки у меня дома хороши и через несколько дней, а тут десять минут и аллес капут.

Вот мне интересно, заходят ли в этот оксюморонный "ресторан быстрого обслуживания" неутомимые критики советской колбасы? Хоть бы раз принесли кошечку и попробовали ей скормить местное мясо.

Мороженое, как известно, бывает пломбир, сливочное и молочное. Различается оно процентом жира. В "Макдональдсе" подают четвертый вид - мороженое водяное. У жиров здесь полное алиби. Белая подслащенная водичка.

Про картошку фри ничего плохого не скажу - картошка как картошка. Правда, смущает реклама, развешанная на стенах. В ней какая-то работница уверяет, что она жарит картошку на чистом постном масле. Но не написано, что она делает это именно на работе, а не на собственной кухне. Поэтому подозрения насчет рафинированного машинного масла отогнать трудно. Насчет генетически чуждых корнеплодов тоже есть сомнения.

Вот что здесь ресторанного - так это цены. Тут все натурально, без обмана.

Любопытно еще, что народу полно. Очевидно, рыночная экономика вырастила новый тип потребителя - без носа, с гладким языком, лишенным вкусовых рецепторов, и титановыми желудками.

Может быть, это уже идет подготовка к будущей перенаселенности Земли, столь многократно воспетой фантастами, в частности Полом и Корнблаттом? Гамбургеры из требухи ничуть не хуже описанных ими бифштексов из мяса доисторических животных.

Знаю одно - когда мы придем к власти, на этом месте будет открыта архетипическая советская столовая. С огромными кастрюлями на электрических плитах и дородными тетками в белых фартуках.